Menestyvän ja tehokkaan elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmän perusta on johdon sitoutuminen. Johdon sitoutumisesta on tullut yhä enemmän myös ulkopuolisten tilintarkastajien huomio, koska sillä on kriittinen rooli kansanterveyden suojelemisessa.
Elintarviketurvallisuuskulttuuri heijastaa yrityksen arvoja ja uskomuksia elintarviketurvallisuudesta. Johdon sitoutuminen on myös tehokasta muokkaamalla työntekijöiden asenteita ja toimia turvallisten ruokakäytäntöjen toteuttamisessa ja ylläpitämisessä. Ylimmän johdon sitoutuminen turvallisen ruoan tuottamiseen on erittäin tärkeää.
Organisaatiomme kehittämä elintarviketurvallisuusjärjestelmän (FSS) sertifiointiohjelma on järjestelmä elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun tarkastamiseksi ja arvioimiseksi hyväksyttyjen standardien mukaisesti. Kyseinen sertifiointiohjelma ei ainoastaan takaa elintarviketurvallisuutta, vaan myös ottaa vastuuta muun muassa kansanterveydestä ja ympäristönsuojelusta. Tämä sertifiointiohjelma on tunnustettu viime vuosien tärkeimmäksi aloitteeksi tehokkaammalle ja laadukkaammalle elintarvikkeiden hallinnalle.
Organisaatiomme on tietoinen elintarviketurvallisuuden kielteisestä kehityksestä tänään. Organisaatiomme johtositoumus keskittyy liiketoiminnan resurssien kestävään käyttöön ja tehokkaan elintarviketurvallisuusohjelman toteuttamiseen.
Organisaatiomme toimii vastuuntuntoisesti voidakseen olla ravinnosta huolehtivien ihmisten kanssa ja auttaa heitä tekemään turvallisia ruokavalintoja. Tässä yhteydessä se tarjoaa elintarviketurvallisuusjärjestelmän (FSS) sertifiointipalveluja tukeakseen yrityksiä, jotka tuottavat, varastoivat, jakavat ja valmistavat ruokaa osoittaakseen ponnistelunsa tähän suuntaan.
