Nykyään elintarvikepakkauksissa on monenlaisia etikettejä. Näihin kuuluvat turvalliset elintarvikemerkinnät. Tällaiset sertifiointiohjelmat ovat loppujen lopuksi vapaaehtoisia, eivät oikeudellisia velvoitteita.
Kuluttajien käsitykset ovat kuitenkin tässä erittäin tärkeitä. Tältä osin järjestömme kehittämä elintarviketurvallisuusjärjestelmän (FSS) sertifiointiohjelma on tunnustettu ja luotettava ohjelma monissa maailman maissa tänään.
Tämä ohjelma on ohjelma, jolla määritetään elintarvikkeiden turvallisuus ja laatu, ja organisaatiomme toimii EAF-akkreditoinnin kanssa akkreditoinnissa. EAF-akkreditointi on riippumaton, puolueeton ja avoin akkreditointielin, joka toimii kansainvälisten standardien ja vaatimusten mukaisesti, säilyttää eheytensä ja puolueettomuutensa huomioiden yleisen edun.
Tämä akkreditointielin akkreditoi valtuutettuja laitoksia eri puolilla maailmaa organisaatiossamme kehitetyn elintarviketurvallisuusstandardin mukaisesti. Tällä tavoin elintarviketurvallisuusjärjestelmä (FSS) on yleistymässä ympäri maailmaa.
Yritykset, jotka panevat täytäntöön elintarviketurvallisuusstandardit, tuottavat asiaa koskevan lainsäädännön mukaisesti, käyttävät laadukkaita raaka-aineita hyvään lopputuotteeseen, tunnistavat fysikaaliset, kemialliset ja mikrobiologiset riskit, jotka ovat ongelmana elintarviketurvallisuuden kannalta, ja toteuttavat varotoimia, noudattavat hygieniaolosuhteita kaikki prosessit, suorittaa laadunvalvontaa ja ottaa huomioon kuluttajien ehdotukset ja valitukset asiakastyytyväisyyden varmistamiseksi. Elintarviketurvallisuusmerkintä on osoitus kaikkien näiden vaatimusten noudattamisesta.
