Mitkä ovat elintarviketurvallisuusjärjestelmän (FSS) etiketin edut?

---

Elintarviketurvallisuus tarkoittaa paljon enemmän kuin puhtautta. Elintarviketurvallisuusjärjestelmä sisältää esimerkiksi:

• Ruoan suojaaminen saastumisriskeiltä, ​​mukaan lukien haitalliset bakteerit ja vieraat elimet
• Estää olemassa olevien bakteerien lisääntymistä siinä määrin, että kuluttajat sairastuvat tai aiheuttavat ennenaikaista elintarvikkeiden pilaantumista
• Elintarvikkeiden haitallisten bakteerien poistaminen keittämällä tai käsittelemällä sopivilla menetelmillä
• Sopimattomien tai saastuneiden elintarvikkeiden asianmukainen hävittäminen

Yritysten toteuttama elintarviketurvallisuusjärjestelmä elintarvikeketjussa tuo monia etuja. Esimerkiksi asiakastyytyväisyyden lisääminen, hyvän maineen saaminen, uskollisten asiakkaiden määrän lisääminen, ruokahävikin estäminen ja siten toimintakustannusten vähentäminen ja suurempien voittojen saaminen, houkuttelevan työpaikan luominen, työntekijöiden moraalin lisääminen, henkilöstön vaihtuvuuden vähentäminen, lakisääteisten määräysten noudattaminen Lyhyesti sanottuna paremmat työturvallisuusolosuhteet ovat yksi elintarviketurvallisuusjärjestelmän toteuttamisen eduista yrityksille.

Elintarvikemerkinnät ovat yleensä lakisääteisiä vaatimuksia ja auttavat kuluttajia tekemään tietoon perustuvia valintoja ostamistaan ​​elintarvikkeista monista syistä. Se antaa heille myös mahdollisuuden varastoida ja käyttää ruokaa turvallisesti ja varoittaa, milloin niitä tulee kuluttaa. Kaikki nämä auttavat vähentämään ruokahävikkiä. Nämä merkinnät ovat tärkeitä elintarviketurvallisuuden kannalta, koska ne auttavat osoittamaan elintarvikkeiden ainesosat, valmistuskäytännöt ja säilyvyyden.

Toisaalta etiketit, jotka osoittavat, että organisaatiossamme kehitettyä elintarviketurvallisuusjärjestelmää (FSS) ja vastaavia elintarviketurvallisuusohjelmia sovelletaan yrityksissä, ovat kuitenkin vapaaehtoisia, mutta leviävät nopeasti ja ovat osoitus ruoan valmistuksesta luotettavissa hygieniaolosuhteissa yritysten matkan aikana pellolta kuluttajan pöydälle. Elintarviketurvallisuusmerkintöjä pidetään tärkeinä, koska ne auttavat valmiiksi pakattujen elintarvikkeiden jäljitettävyydessä ja markkinoinnissa.

Organisaatiomme toimii vastuuntuntoisesti voidakseen olla ravinnosta huolehtivien ihmisten kanssa ja auttaa heitä tekemään turvallisia ruokavalintoja. Tässä yhteydessä se tarjoaa elintarviketurvallisuusjärjestelmän (FSS) sertifiointipalveluja tukeakseen yrityksiä, jotka tuottavat, varastoivat, jakavat ja valmistavat ruokaa osoittaakseen ponnistelunsa tähän suuntaan.