Euroopan unionin maissa pyritään tarjoamaan tehokkaat sisämarkkinat, ja niiden tarkoituksena on varmistaa elintarviketurvallisuuden korkea taso ja suojella eläinten hyvinvointia ja kasvien terveyttä yhdenmukaisilla, tehokkailla ja riittävillä seurantamenetelmillä kentältä kuluttajan pöydälle. Tämän yhdennetyn elintarviketurvallisuuspolitiikan toteuttamiseen liittyy luonnollisesti useita toimia. Esimerkiksi viennin osalta Euroopan unionin maihin toteutetaan tehokkaita valvontajärjestelmiä elintarviketurvallisuuden ja -laadun, eläinten terveyden, eläinten hyvinvoinnin, eläinten ruokinnan ja kasvinsuojelun aloilla Euroopan unionin ulkopuolella ja Euroopan unionin normien noudattamisen alalla. arvioidaan. Lisäksi suhteita Euroopan unionin ulkopuolisiin maihin ja kansainvälisiin järjestöihin hoidetaan huolellisesti elintarviketurvallisuuden, eläinten terveyden, eläinten hyvinvoinnin, eläinten ravitsemuksen ja kasvien terveyden alalla. Samanaikaisesti suhteita Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaiseen (EFSA) ylläpidetään tieteelliseen riskienhallintaan.
Jokaisella Euroopan kansalaisella on oikeus tietää, miten kulutetut elintarvikkeet tuotetaan, jalostetaan, pakataan, merkitään ja myydään. Toteutetun elintarviketurvallisuuspolitiikan päätarkoituksena on varmistaa ihmisten terveyden korkeatasoinen suojelu elintarvikealalla. Elintarviketurvallisuuden osalta sovelletaan integroitua maatilalta pöydälle -lähestymistapaa, joka kattaa kaikki elintarvikeketjun alat.
Eläinten terveyspolitiikan tavoitteena on parantaa erityisesti elintarviketuotantoon tarkoitettujen eläinten terveyttä ja olosuhteita sekä pitää eläinten ja eläintuotteiden tuonti hallinnassa standardien ja kansainvälisten velvoitteiden puitteissa. Eläinten hyvinvointipolitiikan tarkoituksena on varmistaa, että eläinten ei tarvitse kestää kipua.
Euroopan komissio, kasvit ja kasvitSe osallistuu aktiivisesti kotimaisten tuotteiden kansainvälisten kasvinsuojelu- ja laatustandardien määrittelyyn. Perusperiaatteena on varmistaa vihreiden resurssien harmoninen säilyttäminen. Aiheet, kuten torjunta-aineet, kasvien monimuotoisuusoikeudet tai geneettisesti muunnetut organismit, ovat joitain aiheita, joita tässä puitteissa käsitellään.
Organisaatiomme toimii vastuuntuntoisesti voidakseen olla ravinnosta huolehtivien ihmisten kanssa ja auttaa heitä tekemään turvallisia ruokavalintoja. Tässä yhteydessä se tarjoaa elintarviketurvallisuusjärjestelmän (FSS) sertifiointipalveluja tukeakseen yrityksiä, jotka tuottavat, varastoivat, jakavat ja valmistavat ruokaa osoittaakseen ponnistelunsa tähän suuntaan.
